2. Tervezd meg az ünnepi menüt!
A tudatos élelmiszer-vásárlás nemcsak a Földet, de a pénztárcádat is kíméli. Ha előre pontosan megtervezed a menüt, akkor elkerülheted a zsákszámnyi műanyag csomagolást és a felesleges ételek kidobását.
Először is írj listát, hogy milyen ételeket szeretnél elkészíteni, hányan lesztek majd, és nagyjából mennyi alapanyagra lesz szükség. Ne akarj nyolcféle ételt és még ötféle süteményt készíteni, ezeknek a fele is bőven elég, így te sem fogsz hullafáradtan a fa alá esni. A külföldi, importgyümölcsök helyett kerüljön a kosaradba több magyar alma és körte, de a zöldségek, a dió és a mogyoró is bőséggel megterem itthon. Vásárláskor hagyd el a műanyag zacskókat, használj inkább például vászontáskákat. A pultos, kimérős árukat is érdemes előnyben részesíteni az előre becsomagolt termékek helyett. Ha van lehetőséged, csomagolásmentes boltban szerezd be a dolgokat.